Description
Le bouquet » Pivoines Bruxelles «
Reine des fleurs à la fin du printemps , la pivoine est une fleur mythique.
Notre bouquet de pivoines Bruxelles est un bouquet de pivoines du jour, de production belge, en mélange de couleurs, en fonction des arrivages.
Quelques feuillages accompagnent ces fleurs pour les mettre en évidence!
Nos pivoines livrées dans chaque recoin de Bruxelles
Histoire de la pivoine
Antiquité gréco-latine
La pivoine herbacée était connue des Grecs depuis les temps les plus anciens comme plante médicinale. Hippocrate (460-370 av. J.-C.) la prescrivait comme remède pour bon nombre de maux de femmes :
- « Remède qui attire les règles et qui les fixe. Ayez trois ou quatre graines de pivoine, noires ou rouges : pilez-les dans du vin et faites boire. » « Prenez du peucedanum (Peucedanum officinale), du panaces (Echinophora tenuifolia), de la racine de pivoine, et faites prendre dans le vin. Ceci expulse l’embryon mort et les secondines. » (De la nature des femmes t. VII, trad. Littré).
Le médecin grec du ier siècle, Dioscoride, distinguait la pivoine mâle de la pivoine femelle.
- « La pivoine γλυκυσίδη / glykysidé … [certains] appellent sa racine paionia παιωνία, d’autres aglaophotis ἀγλαοφώτις. Sa tige est d’un pied et demi et se divise en plusieurs branches. La pivoine mâle a des feuilles semblables à celles du noyer mais celles de la femelle sont découpées comme celles du maceron de Crète (Smyrnium perfoliatum). Elle porte à l’extrémité des tiges des gousses ressemblant aux amandes qui, lorsqu’elles s’ouvrent, révèlent de 5 à 6 petites graines rouges comme ceux des grenades – noirs au milieu et tirant sur le rouge. La racine de la pivoine mâle est de la grosseur d’un doigt et de la longueur d’un pan et astringente au goût. La racine de la femelle a 7 à 8 bulbes attachés ensemble comme l’asphodèle » .
La pivoine était aussi une plante magique, dont la cueillette était entourée de pratiques rituelles, déconcertantes pour l’homme moderne. Ainsi Théophraste écrivit :
- « Cette plante, que l’on appelle aussi γλυκυσίδη / glukusidê, doit être arrachée la nuit ; si on l’arrache de jour, et que l’on est vu par un pivert en train de cueillir le fruit, on risque de perdre les yeux, et si on coupe la racine, on risque la procidence de l’anus » (Histoire des plantes, IX, 8, 6.)
La médecine grecque a été influencée par différents courants, certains cherchant des causes naturelles aux phénomènes, tout en excluant toute intervention divine, d’autres au contraire, soutenant qu’il existe des relations multiples entre les êtres, et que les plantes sont des êtres animés, doués d’une âme, car elles sont étroitement soumises à l’action de divinités.
La prescription de « l’arracher la nuit, parce que, si le pivert s’en aperçoit, il attaque les yeux pour la défendre » comme l’écrivit également Pline l’Ancien (Histoire Naturelle, livre XXV, 29), témoigne simplement de l’alliance entre deux êtres animés, la pivoine et le pivert.
Les astrologues grecs affirmaient qu’il existait une parfaite unité du cosmos, se traduisant par une interdépendance entre les éléments qui le composent. Ils décrivaient ainsi des « chaînes » verticales, reliant entre eux divinités, astres, pierres, animaux, plantes, parties du corps. La plupart des textes astrologiques de l’Antiquité reliaient la pivoine à la Lune : la pivoine croissait et diminuait selon les phases lunaires. Elle avait la vertu de soigner les fièvres cycliques, les éruptions cutanées, et de hâter la cicatrisation des plaies.
Antiquité chinoise
Actuellement, les Chinois désignent les pivoines herbacées de Chine (Paeonia lactiflora) par le terme de 芍药 sháoyào, et les pivoines arbustives (Paeonia suffruticosa) par 牡丹 mǔdān.
Peinture de pivoines par l’artiste chinois Yun Shouping, xviie siècle.
Peinture de pivoines, encre et couleurs sur parchemin et rouleau de soie.
La première mention du terme 芍药 sháoyào se trouve dans le Shijing, le Livre des Odes, composé du xie au ve siècle avant notre èren 3. Il fut longtemps utilisé comme un générique de pivoine, aussi bien herbacée qu’arbustive.
Le terme de 牡丹 mǔdān apparut pour la première fois dans un texte interpolé, à l’époque des Han (-206, +220), le Ji Ni Zi 計倪子. Ce n’est qu’à l’époque des Sui (581-618) que le terme de 芍药 sháoyào a été lié à la pivoine herbacée, et celui de 牡丹 mǔdān à la pivoine arbustive9.
La pivoine arbustive (牡丹 mǔdān, Paeonia suffruticosa) est surtout appréciée comme ornementale, alors que la pivoine herbacée (芍药 sháoyào, Paeonia lactiflora) est préférée pour un usage médicinal. Sa racine, pelée puis découpée en tranches, est connue en tant que substance médicale sous le nom de Radix Paeonia Alba 白芍药 pinyin : báisháoyào. Ses fonctions traditionnelles10 sont :
- enrichir le sang, consolider le yin
- réguler le foie et calmer la douleur.
La pivoine mudan a été renseignée comme plante médicinale dans le premier traité de materia medica chinois, le Shén nóng běn cǎo jīng, 神农本草经, compilé au début de notre ère. Le texte ne décrit pas les plantes, mais donne des indications :
- Mudan (Cortex radicis moutan), la pivoine est amère et froide. Elle traite principalement le froid et le chaud, les attaques, les spasmes, la tétanie, l’épilepsie de mauvais qi. Elle élimine les épaississements, les stases sanguines dans l’estomac et l’intestin, calme les cinq viscères, et guérit les abcès et les blessures. Elle s’appelle aussi Lujiu ou Gushu. Elle croît dans les montagnes et les vallées.
Bruxelles
Bruxelles (/bʁy.sɛl/) ou la ville de Bruxelles(en néerlandais : Brussel ; en allemand : Brüssel) est une commune de Belgique de 183 287 habitants, capitale de la Belgique, de la Communauté française de Belgique, de la Communauté flamande ainsi que le siège de plusieurs institutions de l’Union européenne. La commune porte le titre honorifique de ville. Elle est située au centre de la région de Bruxelles-Capitale et est entourée par d’autres communes qui constituent avec elle cette région de 19 communes peuplée de 1 211 026 habitants au 1er janvier 2020 et dotée de l’autorité supra-communale d’un gouvernement et d’un parlement. À l’extérieur s’étend la périphérie bruxelloise débordant dans la Région flamande dans laquelle la région bruxelloise est enclavée pour former l’agglomération bruxelloise.
La commune de Bruxelles proprement dite est constituée de plusieurs territoires : d’abord le Pentagone qui délimite le centre historique, ensuite les anciennes communes de Laeken, Haren et Neder-Over-Heembeek, et enfin les parties de communes voisines annexées qui sont le quartier Nord-Est avec l’extension moderniste du quartier nord et ses immeubles tours, le quartier européen et le quartier de l’avenue Louise ainsi que le bois de la Cambre et une partie de la forêt de Soignes.
La ville de Bruxelles s’étend sur 32,61 km2 et compte 185 053 habitants au 1er septembre 2019, 94 863 hommes et 90 190 femmes, soit une densité de 5 510,21 habitants/km2.
